绿豆芽中毒症状是什么

吃绿豆芽一般是没有什么危险的，绿豆芽的营养比较丰富，不过绿豆芽一定要煮成熟后再吃，因为豆芽中含有一些一蛋白酶抑制剂，如果没有烹饪熟是很会引起中毒的，通过一些表现出现恶心呕吐，腹痛腹胀等一些情况，中毒的症状主要是包括一些恶心呕吐，还有腹泻的情况，有个别患者甚至出现昏迷，对于这些情况一定要引起注意，一旦出现这种情况的时候，可以及时的进行救治。