不饱和脂肪酸的好处

2021-10-08

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

不饱和脂肪酸保护我们人类的健康,不饱和脂肪酸对心脑血管系统有很好的保护作用。植物油含有较多的不饱和脂肪酸,胆固醇含量较低。您可以正确选择植物油,少吃少动物油和内脏器官。它可以降低血液中的胆固醇,也可以为基础代谢提供能量。同时可以吸收脂溶性维生素,保护身体各器官。它还可以抵御寒冷,不饱和脂肪酸可以用于能量储存,可以提供新陈代谢所需的能量,可以从饮食中获得,如富含不饱和脂肪酸的水果或蔬菜。 
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