土豆和西兰花一起吃好不好

2022-01-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

土豆和西兰花一起吃很有营养。西兰花洗净一半,切成小块,把两个土豆去皮,切成小块。和西兰花一起放在锅里煮。然后切两片新鲜的柠檬片放进去。西兰花和土豆完全煮熟后,加入少许盐和胡椒粉,出锅即可食用。西兰花和土豆都含有丰富的膳食纤维,不仅补充身体机能,还能加速肠胃毒素的排空。西兰花有一定的抗癌作用,对肝脏也有一定的解毒作用,还能有效预防一些高血压和高血脂。
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