嘌呤高的食物一览表i6

2021-04-09

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

根据食物中的嘌呤含量,可分为高嘌呤食物,中嘌呤食物和低嘌呤食物。嘌呤含量超过每100克150毫克的食物称为高嘌呤食物。高嘌呤食物包括豆类,肉类,动物器官和深海鱼类,尤其是鱼卵和贝类。属于中嘌呤的食物通常是水生鱼类和蔬菜,例如菠菜,笋,豆类和银耳。低嘌呤类食物是水果,例如橘子,橘子,葡萄柚,哈密瓜,甜瓜,西瓜等。
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