鸡蛋应该怎么吃

2021-12-29

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

鸡蛋在生活中的做法是非常多的,可以煮鸡蛋来吃,也可以炒鸡蛋或者是用鸡蛋炖汤都可以达到很好的营养吸收效果,有些人群生吃鸡蛋但是这种方法是不好的,因为生的鸡蛋会对人体的胃肠道造成刺激,而且生的鸡蛋中含有一定的细菌会对人体的胃肠道产生一定的影响,甚至会导致腹痛腹泻的情况产生,尤其是对于儿童来说,儿童为肠道的敏感性相对于成人来说更强。
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