吃黄瓜会胖吗?

2021-08-10

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

吃黄瓜不会长胖,黄瓜中有98%的水分,还有少量的植物蛋白质以及维生素c,维生素b2,维生素e,钙,磷,铁等,如果患者需要减肥,长期食用黄瓜是不会长胖的,但是只吃黄瓜,不吃主食以及复食对身体来说是一种损害,减肥是一个长期的过程,主要是对每天进食的大卡进行。总热量的控制包括对碳水化合物,脂肪,蛋白质和水果总量控制以后,在主食方面要多吃一些粗粮杂食,这样膳食纤维含量高升,糖指数低,饱腹感又强,对于减肥的患者来说是十分有利的,另外,减肥患者也要适当的运动,包括跑步,游泳,骑单车,跳绳等也能够辅助减肥的效果。
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