咖喱的好处与坏处

2021-10-08

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

咖喱能够有效的促进血液循环,可以有效达到发汗的目的,另外它能够促进唾液和胃液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,另外8米中含有姜黄素,具有激活肝细胞,并且可以抑制癌细胞的功能,它可以用来预防老年痴呆症的作用,可以控制血糖,保护心脏,但是由于咖喱中含有大量辛辣的香料,它对胃肠道黏膜会产生一定的刺激,会引起消化不良,胃肠道化功能差的患者是避免吃咖喱的。
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