石榴和牛奶能在一起吃吗

2020-11-24

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

喝完牛奶,不能马上吃石榴,因为牛奶含有大量蛋白质,而石榴含有一种酸性很强的物质。这两种物质结合在一起,会迅速反应形成块状物质,导致人体消化吸收异常,破坏牛奶的营养,从而使牛奶中的蛋白质无法被人体正常消化吸收,产生营养流失。所以建议喝牛奶,不要马上吃石榴。
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