不能空腹喝牛奶吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

其实,是否能够空腹喝牛奶这个问题存在一定的争议和不确定性。有些人认为可以,而有些人则认为不应该。

从医学角度来看,喝牛奶确实可以提供身体所需的营养素,包括蛋白质、钙等等。同时,空腹喝牛奶还可以刺激胃液分泌,帮助消化。

但是,有些人可能会出现不适症状,如胃酸倒流等。此外,如果空腹喝牛奶的话,可能会影响其他食物的消化吸收,因为牛奶中的钙会与其他食物中的铁结合,阻碍铁的吸收。

因此,如果你想喝牛奶,最好在餐后一段时间再喝,或者选择其他的时间点来喝,以免出现不适症状,同时也不会影响其他食物的消化吸收。

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