牛奶加糖会不会破坏营养

2024-08-21

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

牛奶中添加适量的糖不会直接破坏其营养成分。牛奶富含蛋白质、钙、维生素D以及其他多种重要的微量元素,这些营养物质在加入糖后仍然存在且不会发生显著变化。添加过多的糖可能会导致摄入额外的热量和糖分,从而增加肥胖、龋齿和其他代谢性疾病的风险。对于需要控制血糖和热量摄入的人群,如糖尿病患者和超重者,建议谨慎添加糖或选择无糖替代品。
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