山竹的营养价值

2023-06-21

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

山竹是一种热带水果，营养价值丰富。以下是山竹的营养成分：

-碳水化合物：山竹中含有丰富的碳水化合物，每100克山竹中约有26克碳水化合物。

-脂肪：山竹含有少量脂肪，每100克山竹中含有约0.6克脂肪。

-蛋白质：山竹含有少量的蛋白质，每100克山竹中含有约0.5克蛋白质。

-纤维素：山竹中含有丰富的纤维素，每100克山竹中含有约3克纤维素。

-维生素C：山竹是一种富含维生素C的水果，每100克山竹中含有约18毫克维生素C。

-胡萝卜素：山竹中含有胡萝卜素，可以转化为维生素A，每100克山竹中含有约0.02毫克胡萝卜素。

总的来说，山竹不仅美味可口，而且富含多种营养成分，有助于保持身体健康。