牛奶和鸡蛋可以同时吃吗

2021-04-29

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

牛奶和鸡蛋可以一起吃,牛奶是一种普通的早餐饮料,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,电解质等,具有很高的营养价值。鸡蛋也是一种常见的早餐食品,富含蛋白质,卵磷脂,维生素A,维生素D,钙和其他矿物质,也具有很高的营养价值。两者一起吃可以充分补充人体一天所需的营养。但是不要在牛奶中煮鸡蛋,很难杀死鸡蛋中的沙门氏菌等有害细菌,而且容易引起腹泻。
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