仙人掌的果实能吃吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

一些仙人掌的果实是可以食用的,例如巴西的“Cacto”或者墨西哥的“Nopal”,这些果实通常被削皮、切片或者在烹饪中使用。不过也有一些仙人掌的果实是不可食用甚至有毒的,如苦竹节、龟背竹等,因此在野外采摘或者尝试食用仙人掌果实时务必要小心,并且最好在专业人士的指引下进行。
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