碱性蔬菜有什么

1.菠菜：富含铁和钙，每100克含钙约99毫克，有助于骨骼健康。

2.芹菜：热量低，含有丰富的膳食纤维，每100克约含1.6克纤维，有助于消化系统。

3.西兰花：富含维生素C和K，每100克含维生素C约89.2毫克，增强免疫力。

4.黄瓜：水分高，含水量约95%，有助于清热解毒和皮肤保湿。

5.卷心菜：含有丰富的维生素U，有助于胃黏膜修复。

食用碱性蔬菜有助于调节体内pH值，促进新陈代谢，保持健康饮食结构。