豆浆什么时候喝效果最好

2025-01-20

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

早餐时喝豆浆效果最好,因为它提供了丰富的营养,有助于维持身体所需的能量。

1.豆浆富含蛋白质,约每100毫升含有3-4克蛋白质,有助于修复和生长体组织。

2.含有丰富的植物化学物质,如异黄酮,每杯约含20-30毫克,有助于心血管健康。

3.豆浆中的纤维素每100毫升约0.4-0.5克,有助于促进消化功能。

空腹饮用豆浆可让营养更好地被吸收,同时搭配全麦面包或燕麦等食物,可以使早餐更加均衡。不要用豆浆代替水分摄入,也避免与高糖食物一起食用,以免影响血糖控制。

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