糖尿病人可以吃小米吗

2021-02-26

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

糖尿病患者是可以吃小米的,小米属于粗粮的一种是糖尿病适宜食用的主食种类,但是糖尿病患者食用时一定要注意烹煮的方式,建议将小米儿磨成粉,蒸成窝头样,或者像米饭一样蒸成小米饭食用,并且糖尿病患者需要食用升糖指数比较低的粗粮,小米恰恰升糖指数比较低,除此之外小米营养丰富,含有丰富的氨基酸维生素等,颇受大家喜欢。
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