韭菜消化不掉正常吗

2021-02-03

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胡建华 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

胡建华副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

韭菜饺子不容易消化。主要原因是韭菜含有大量的纤维素。虽然这种物质属于糖,但由于其特殊的结构,不容易消化。人体消化系统完全没有消化纤维素的能力,肠道内也没有能帮助消化纤维素的细菌,所以吃进去的纤维素只能直接排出体外。所以建议韭菜饺子不要一次吃太多,可能会对消化系统造成负担。
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