枸杞怎么吃效果好

2023-07-06

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

枸杞是一种传统的中药材，常被用于补肾和增强免疫力。以下是几种吃枸杞的方法：

1.直接食用：将干枸杞泡在水里，直接吃或加入冲泡好的茶中即可。建议每日食用10-15克，不宜过量。

2.煮汤：将适量的枸杞与其他药材（如黄芪、淮山等）一起煮汤，具有滋补身体的功效。

3.泡酒：将枸杞放入白酒中浸泡，可以增强免疫力和延缓衰老。

需要注意的是，由于枸杞具有温热性质，所以体内火旺或有热病者不宜过多食用。同时，枸杞也不适合与一些药物同时食用，如抗凝药物、降压药等，应遵医嘱使用。