吃黑豆的注意事项

2020-07-31

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

黑豆属于一种滋补的豆类食品,但是由于其具有一定的营养价值,还存在一些禁忌,不建议所有人群长期选用。黑豆具有补肾健脾、生发乌发的功效,适用于脾肾亏虚而导致的周身乏力、倦怠懒言、形体消瘦、须发早白、脱发斑秃等症状。但是患者如果对于黑豆、银耳等物质过敏,应该禁止使用,因外感湿热、或者外感疫毒等内有实邪者禁用,避免助邪气。
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