什么食物相克会中毒

2021-09-28

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

从科学的角度来判断,并没有食物相克的依据,只是食物属性的不同,在吃完之后会导致营养抵消出现属性变化,比如说吃牛肉要避免服用红糖,两种食物在吃完之后容易导致消化不良,腹胀,但并不会出现中毒反应。一般情况下食物在吃完之后可能会增加患病的几率,比如说吃海鲜饮啤酒常见的会出现痛风,主要是由于身体内的高嘌呤代谢所导致的。
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