生蚝一次吃几个最好?

2020-11-23

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

如果是比较大的牡蛎,建议一次吃两个,建议一周吃1-2次。过量食用会引起儿童消化功能障碍。生蚝胆固醇含量高,过量食用会导致肠胃负担重、消化不良、胃损伤。牡蛎富含硒、锌等微量元素。一周吃一两次硒和锌就够了。另外,吃多了容易损害免疫功能,吃多了牡蛎容易伤胃引起腹泻,尤其是儿童的脾胃功能容易受到影响而发生腹泻。
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