血糖高能吃生花生吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

血糖高的人应该避免摄入过多的碳水化合物和糖分,并尽可能地选择低GI(血糖指数)食物。生花生含有一定数量的碳水化合物,但同时也富含蛋白质、纤维素和健康不饱和脂肪酸。因此,适量食用生花生可以作为高血糖人士健康饮食的一部分。

不过,需要注意的是生花生并非完全没有热量,如果摄入过多仍会导致能量摄入过剩。另外,一些人对花生过敏或者消化系统不适应,请在食用前谨慎评估自己的身体状况。最好咨询医生或营养师的建议。

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