维c之王是什么水果

2024-08-21

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

维生素C含量最高的水果通常被认为是西印度樱桃(学名:Malpighiaemarginata),也称为巴巴多斯樱桃或阿塞罗拉樱桃。每100克新鲜西印度樱桃中,维生素C的含量可以高达1677毫克,是柑橘类水果的几十倍。此外,西印度樱桃还富含其他抗氧化剂和营养物质,在提高免疫力、促进铁吸收以及保护皮肤健康方面具有显著作用。
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