尿酸高可以吃茄子吗

尿酸高是可以吃茄子的。尿酸水平高的患者总是食用含有大量嘌呤的食物，很难将高水平的尿酸降低至正常水平。尿酸高的病人主要是由于肾脏对尿酸的代谢障碍引起，与长期高嘌呤饮食有关系，茄子是一种草本植物，有丰富的营养价值，主要成分是葫芦巴碱、蛋白质和微量元素，是一种碱性食物，几乎不含有嘌呤，尿酸高的病人可以经常食用。