白薯不能和什么一起吃

1.铁质食品：白薯中含有草酸，会影响人体对铁的吸收，因此建议不要和富含铁质的食物一起食用，如瘦肉、蛋黄、动物肝脏等。

2.高淀粉类食物：白薯本身就是一种高淀粉类食物，如果和其他高淀粉类食物一起食用，可能会增加身体对淀粉的吸收。例如：米饭、面条等。

3.高蛋白食物：白薯和高蛋白食物一起食用容易引起胃肠不适。例如：牛奶、豆腐等。

总之，食用白薯时应注意平衡营养，合理搭配其他食物，才能更好地发挥其营养价值。