结晶果糖糖尿病能吃吗

结晶果糖糖尿病病人可以吃。结晶果糖是单糖，是糖类中化学活性较高的糖，天然存在于蜂蜜及菊芋等菊科植植物中。摄入人体后血糖上升缓慢，需要胰岛素比其它糖类少，对二型糖尿病和肥胖有作用，可用于糖尿病病人食品。糖尿病者可以吃少量的结晶果糖，不会引起血糖升高。果糖与葡萄糖相比是相对安全的。结晶果糖在肠道中吸收的比较慢，不依赖于胰岛素介导进入到细胞内进行代谢，所以他对于血糖的波动是比较小的。