哪种水果vc含量更高

2024-12-28

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

猕猴桃(奇异果)维生素C含量最高。

1.猕猴桃每100克含维生素C约62毫克,是水果中VC含量最高的之一。

2.柑橘类水果如橙子,每100克含约53毫克维生素C,也有较高的VC含量。

3.草莓每100克中约含59毫克维生素C,同样是良好的维生素C来源。

4.番石榴每100克含有228毫克维生素C,比猕猴桃更多,但不易普遍购买到。

5.红椒虽然不是水果,但每100克含有190毫克维生素C,值得注意。

摄入足够的维生素C有助于增强免疫力、抗氧化以及促进铁的吸收。选择猕猴桃等高维生素C水果,可以更好满足日常所需。

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