吃核桃会有什么好处

2023-07-04

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

核桃是一种营养丰富的坚果,吃核桃有以下好处:

1.降低心血管疾病风险:核桃富含不饱和脂肪酸、植物固醇等成分,对降低胆固醇、预防心血管疾病有益。

2.预防癌症:核桃含有多种抗氧化物质,具有抗癌作用,可以减少癌症的发生风险。

3.促进消化:核桃中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘,还可以增强身体对营养物质的吸收。

4.保护脑部:核桃中含有多种重要的营养物质,如卵磷脂、蛋白质、锰等,这些物质对脑部健康有益,可以预防老年痴呆等脑部疾病。

5.增强免疫力:核桃中含有丰富的抗氧化物质和微量元素,可以增强免疫力,预防感染和疾病。

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