补维生素c的食物有哪些

2023-07-06

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

维生素C是一种重要的营养素，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成和抗氧化作用。以下是一些富含维生素C的食物：

1.椰菜花：每100克椰菜花含有46毫克的维生素C。

2.红辣椒：每100克红辣椒含有242毫克的维生素C。

3.芒果：每100克芒果含有36毫克的维生素C。

4.猕猴桃：每100克猕猴桃含有93毫克的维生素C。

5.菠菜：每100克菠菜含有30毫克的维生素C。

6.橙子：每100克橙子含有53毫克的维生素C。

7.草莓：每100克草莓含有60毫克的维生素C。

8.柑橘类水果（如柠檬、青柠、柚子等）：每100克含有30-50毫克不等的维生素C。

除此之外，还有一些其他食物也含有维生素C，例如西兰花、西红柿、木瓜、菜花、土豆等。