白果枸杞粥有滋补功效吗

2024-06-03

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院中医科

白果枸杞粥是一种传统的中药食疗，被认为有滋补身体的功效。滋阴润燥、明目养肝、健脾开胃是它的一些特点和功效：

1.白果：白果含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种微量元素，具有滋阴润燥、祛痰止咳、清心安神等功效，对损伤脾胃、久泻消瘦、神经衰弱、健忘等具有很好的调养作用。

2.枸杞子：枸杞子含有大量的类胡萝卜素、维生素C、铁、锌等成分，具有明目、养肝、益肾等功效，尤其适用于肝肾不足、虚劳乏力、视力模糊等人群。

3.粳米：粳米中富含淀粉、蛋白质、维生素B、矿物质和纤维素等成分，具有补中益气、健脾开胃、利水消肿等作用。

因此，白果枸杞粥可以起到滋补养颜、健脾开胃、益肾明目、清热润肺的作用，尤其适用于体弱多病、容易疲劳、咳嗽气喘、视力模糊等人群。当然，在食用白果枸杞粥之前，最好咨询医生或中医师的意见，以确保个体情况安全。