多吃藕对人体有什么好处

2021-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

中医认为,莲藕味甘,性寒。属于心经、肝经、脾经、胃经。莲藕的营养价值比较高,含有丰富的淀粉、蛋白质、天冬酰胺、维生素C等营养成分,可以为人体提供充足的营养。莲藕含有丰富的粘液蛋白和膳食纤维,能有效改善便秘。但莲藕寒性脾胃虚弱者应尽量少食。对于有吐血、吐血、瘀血的人,对缓解症状有明显的好处。
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