儿童食谱家常菜做法

1.西红柿鸡蛋面条

材料：

-面条

-鸡蛋

-西红柿

-番茄酱

-葱姜蒜，盐、糖、生抽、食用油适量

步骤：

1.将西红柿切成小块备用。

2.打散鸡蛋，加少许盐和胡椒粉。

3.热锅凉油，将鸡蛋煎熟备用。

4.热锅凉油，爆香姜蒜和葱白。

5.加入西红柿块和适量糖，翻炒至软烂。

6.加入适量的番茄酱和水煮开。

7.放入煮好的面条，加入少许生抽调味即可。

2.西红柿炒蛋

材料：

-鸡蛋

-西红柿

-盐、糖、生抽、食用油适量

步骤：

1.将西红柿切成小块备用。

2.打散鸡蛋，加少许盐和胡椒粉。

3.热锅凉油，将鸡蛋煎熟备用。

4.热锅凉油，爆香西红柿块。

5.加入适量的盐和糖，翻炒至软烂。

6.将煎好的鸡蛋放入锅中，快速翻炒均匀即可。

3.土豆烧牛肉

材料：

-牛肉

-土豆

-葱姜蒜，盐、生抽、老抽、白胡椒粉、食用油适量

步骤：

1.牛肉切成小块，加入适量的盐和白胡椒粉腌制15分钟。

2.土豆去皮切成小块备用。

3.热锅凉油，将腌制好的牛肉块煎至两面金黄。

4.热锅凉油，爆香姜蒜和葱白。

5.加入适量的生抽和老抽，煮开后加入土豆块和适量清水。

6.加盖焖煮10分钟左右，直到土豆熟透，汤汁浓稠即可。