返青粽子对人体有危害吗

2021-11-02

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

一般来说,吃了这种粽子是对身体产生一定的影响的,严重的话还有可能会引起中毒,因为这种粽子就是用返青粽叶所包出来的粽子,但是青粽叶很有可能是由于一些商家通过一些化学方法,然后将粽叶进行变成青色的颜色,可能会加入工业硫酸铜,如果是加入的量比较多的话,很有可能就会造成金属元素铜中毒,建议最好还是不要吃这种粽子。
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