高血糖不能吃什么
2023-06-28
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
高血糖患者应该尽量少食用以下这些食物:
1.糖分高的食品,如糖果、巧克力、甜点和软饮料等。
2.多糖、低纤维的食品,如白面包、白米饭、蛋糕等。
3.高脂肪的食品,如油炸食品、肥肉、奶油等。
4.含有反式脂肪酸的食品,如快餐、薯片等加工食品。
5.酒精和含糖饮料,如啤酒、甜酒、汽水等。
相反,高血糖患者应该选择以下这些食品:
1.高纤维食品,如全麦面包、燕麦、豆类、坚果等。
2.低GI(升糖指数)食品,如水果、蔬菜、全谷类、蛋白质食品等。
3.海鲜、鸡肉、火鸡肉、瘦肉、低脂乳制品等低脂肪蛋白质食品。
4.全谷类食品,如全麦面包、燕麦片、小麦胚芽、黑麦等。
5.蔬菜和水果,如菠菜、生菜、西红柿、黄瓜、苹果、梨等。
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