吃哪些食物能补充维生素E

2023-08-30

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

维生素E是一种重要的抗氧化物质，可以帮助保护身体细胞免受自由基损伤。以下是一些富含维生素E的食物：

1.坚果和种子：杏仁、腰果、花生、核桃、亚麻籽、南瓜籽等。

2.植物油：橄榄油、麻油、向日葵油、玉米油等。

3.绿色蔬菜：菠菜、甘蓝、羽衣甘蓝、芥菜、油菜等。

4.水果：草莓、黑莓、木瓜、杏、奇异果等。

5.海鲜：鲑鱼、虾、龙虾等。

6.谷类食品：糙米、全麦面包、燕麦片等。

请注意，维生素E摄入量应该与个人的身体需求相符合。如果有任何健康问题，请咨询专业医生或营养师的建议。