糖尿病能吃白心火龙果吗

2021-06-17

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下,可以适当食用火龙果。红心火龙果和白心火龙果在营养成分上基本相似,只是红心火龙果含有较多的花青素,具有抗氧化作用,除了这个原因,红心火龙果味道会比白心火龙果的味道更好一些。火龙果肉几乎不含果糖或蔗糖,糖分主要是葡萄糖,因此,火龙果虽然吃起来不太甜,但它的升血糖作用也很高,所以严格来说,糖尿病人只要限制火龙果的摄入量就可以吃火龙果。
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