养肝水果和食物有那些

2021-02-24

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陈妍 主任医师 江苏省肿瘤医院 中医科

陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

在生活中可以保护肝脏的食物有很多,例如青色的食物、绿色的食物、富含维生素C的食物、鸡蛋、奶制品等等。这些食物可以增强人体的免疫力,调整肠道的菌群,可以排除肝脏的毒素,减轻肝脏的负担,从而保护肝脏。保护肝脏的水果主要有草莓、柑橘、葡萄等等,这些食物当中含有丰富的胡萝卜素和维生素A,具有养肝明目的效果。可以提高人体的抗氧化能力,从而起到保护肝脏的作用。
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