巴旦木坚果有何功效
2025-03-01
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吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
巴旦木坚果,通常被称为杏仁,具有多种健康功效。它们富含营养,包括蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁和钾等多种人体必需的微量营养素。巴旦木坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平,从而促进心脏健康。其抗氧化成分可以帮助对抗体内自由基,减少炎症风险。
1.巴旦木坚果是良好的蛋白质来源,每100克含有约21克蛋白质,有助于补充每日蛋白质摄入。
2.每100克巴旦木提供约12.5克膳食纤维,这对于促进消化系统健康非常重要。
3.其富含维生素E,每100克可提供约25毫克,支持皮肤健康和免疫功能。
4.含有丰富的镁,每100克中含有约270毫克,有助于保持骨骼健康和调节血糖。
5.钾的含量也较高,每100克巴旦木含有705毫克钾,对维持正常的血压有帮助。
尽管巴旦木坚果有诸多益处,但因其热量较高,适量食用十分重要,以避免过度热量摄入导致体重增加。注意选择未添加盐和糖的天然巴旦木,以获得最佳营养效益。
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