糖尿病可以吃黑米粥吗

2021-03-02

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

糖尿病患者可以吃黑米粥,黑米粥富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等矿物质。糖尿病患者食用后,可补充日常营养,滋阴补肾,健脾暖胃。只要控制每天吃肉的量,糖尿病患者可以吃黑米粥,血糖不稳定,体质虚弱。增强患者免疫力,以免诱发其他疾病。但糖尿病患者在吃黑米粥时要注意以下事项:1。黑米粥粘稠,胃肠功能差的患者不宜多吃;2.糖尿病患者不宜吃生黑米粥。如果不煮熟,不仅不能完全释放营养元素,还会诱发急性胃肠炎;3.黑米性温和,味甘,不适合热燥过度的糖尿病患者食用。
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