木耳不能和什么一起吃?

2021-04-09

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

一般木耳不宜和白萝卜,田螺,鹌鹑,麦门冬等一起食用,如果同食后会引起身体的不适,日常生活中经常适量吃些黑木耳,有助于养血,抗氧化,抗凝血,并且可以预防心脑血管疾病的作用,黑木耳中含有铁有助于养血助炎,并且预防确定性贫血,除此之外黑木耳中还含有的卵磷脂,有助于降低血液中的胆固醇含量,从而可以预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
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