只吃素食对身体的危害

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

只吃素食不会对身体构成危害,但需要注意一些营养摄入的问题。素食主义者需要确保他们从植物性食品中获得足够的蛋白质、铁、钙、维生素B12和Omega-3脂肪酸等关键营养素。否则,他们可能会面临贫血、骨质疏松症、神经系统问题、心脑血管疾病以及其他健康问题。

因此,如果您想采用素食主义,请确保您选择均衡的饮食,包括来自谷类、豆类、坚果和种子、蔬菜和水果的多样化的食品,并在必要时咨询专业医生或营养师的建议。

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