光线对牛奶的营养影响大吗

当牛奶暴露在强光下时，其中的某些营养成分可能会被破坏或降解，因此长时间暴露在阳光下或强烈灯光下可能会降低其营养价值。此外，光也可以导致牛奶中脂肪氧化，加速过期并且导致味道变坏。

为了保持牛奶的营养价值，最好将其存放在阴凉干燥的地方，并尽快饮用。如果必须长时间存储，最好将牛奶放在冰箱里以延长其保质期。