吃大米的注意事项

2020-07-31

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

大米现在是更多人选择的一种主食,其能够有效充饥,营养含量较高,合适大部分人群长期选用。对于脾胃不好,咳嗽的人可以多吃些大米粥,能够补脾和胃,还有清肺的功能,给小孩适量喝些大米粥也有益于小孩的健康,大米粥能够刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,和大米搭配比较好的食物有栗子,二者一起食用能养胃补肾。
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