吃面条的注意事项

2020-07-31

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

面条受到很多人的喜爱,但是由于其作为主食时患者摄入的配菜较少,长期食用面条容易导致患者营养不良,因此建议患者加大配菜的食用量。面的吃法丰富多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面,建议患者不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面,太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,患者吃碗温乎乎的面最合适。
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