橘子须的作用有哪些

2025-02-09

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

橘子须,即橘子内部白色的纤维组织,主要作用包括促进消化、改善心血管健康和增强免疫力。

1.橘子须富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和改善消化功能。每100克橘子中约含有1.8克膳食纤维,橘子须是其中的重要组成部分。

2.这些纤维还含有黄酮类化合物,如橙皮苷,这些化合物具有抗氧化和抗炎作用,对心血管系统有益。研究表明,定期摄取黄酮类物质可降低心脏病风险。

3.橘子须中的维生素C含量丰富,能够提升机体免疫力。维生素C是一种重要的抗氧化剂,每100克橘子提供约53毫克的维生素C,帮助抵御感染和疾病。

适量食用橘子须可以带来多方面的健康益处。但对于某些人群,如对柑橘类过敏者,应谨慎食用。

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