吃红薯降血糖吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃红薯可以帮助控制血糖,因为红薯中含有较多的膳食纤维和慢性碳水化合物,这些成分能够减缓食物在肠道中的消化和吸收速度,从而使血糖缓慢升高。此外,红薯中富含磷和钾等矿物质,对身体也有益处。

但是,如果您已经被诊断出患有糖尿病或其他血糖问题,建议在饮食方面咨询医生或营养师的意见,以确保您的饮食计划符合个人的健康需求。

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