鸡肉一定要煮熟炖透才能吃吗

2021-12-29

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

鸡肉一定要煮熟炖透才能吃,因为鸡肉中很有可能会含有一些细菌或者病毒,如果没有煮熟炖透就吃很有可能会感染传播这种病毒,因为鸡肉是一种禽类动物如果出现了禽流感,那么鸡肉是很有可能会传播病毒的,所以鸡肉一定要炖熟再吃,如果没有炖食物很有可能会成为传染源。鸡肉是一种比较有营养的食物,炖熟再吃,也能够更好的吸收它的营养。
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