鸡肉是含脂肪最少的肉吗

去了皮的鸡肉是所有肉类中含脂肪量最少的肉了，因为去了皮的鸡肉，每100克鸡肉中只含有0.7克的脂肪，所以脂肪含量是比较低的，而鸡肉的蛋白质含量是比较高的，每100克去皮鸡肉中蛋白质含量有23克，所以鸡肉的蛋白质含量是比较高的，如果人正在处于减肥阶段或者处于健身增肌阶段，是可以多吃一些鸡肉的，它不会导致人体肥胖对人是十分有好处的。