兔肉怎么吃更健康

2022-01-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

你好,从临床的角度来讲,兔肉味甘,性凉,具有补中益气、凉血解毒、止渴的作用。减肥时是可以适当吃兔肉的,但是不能多吃。兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,适当食用对健康是有益的,可以满足身体对这些营养的需求,含兔肉被称为“美容肉”,备受年轻女子的青睐。
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