兔肉为什么不会引起发胖

2022-01-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

你好,从临床的角度来讲,吃兔肉不会引起发胖,因为兔肉与一般畜肉的成分有所不同,含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;它的胆固醇含量也是很低的,适当的吃一些兔肉对人体的大脑和心血管都具有很好的保健作用,含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。所以吃兔肉不会引起发胖的。是胖人比较理想的肉食。
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